Ingin Mencicipi Makanan Khas Sragen? Cukup Datang di Satu Tempat Ini

TRIBUNJATENG.COM, SRAGEN – Tidak lengkap rasanya berkunjung di suatu daerah tanpa mencicipi makanan khasnya. Wisata kuliner kini bisa menjadi salah satu destinasi para wisatawan datang

ke suatu daerah.

Terkadang sejumlah wisatawan baru sulit untuk mencari makanan khas suatu daerah. Bagi pelancong yang ingin mencicipi makanan khas Kabupaten Sragen tidak perlu bingung mencari-cari tempatnya.

Cukup datang ke Sentra Kuliner Veteran Brigjen Katamso, beragam makanan khas Sragen mulai dari sambel tumpang, soto, sate, hingga olahan ayam legendaris tersedia disana.

Sentra kuliner yang sudah dibuka sejak pertengahan Maret 2021 lalu lokasinya cukup strategis karena berada di tengah kota.

Lokasinya berada tak jauh dari Stadion Taruna Sragen atau lebih tepatnya di pojok jalan pertemuan antara Jalan Veteran dan Jalan R.A Kartini samping lampu APILL Jalan Veteran.

Sentra Kuliner ini merupakan bekas Gedung Juang 45 Sragen, untuk tetap mengingat jasa para pahlawan akhirnya sentra kuliner ini dinamai Sentra Kuliner Veteran Brigjen Katamso.

Makanan Jujukan Pejabat

Di dalam sentra kuliner ini merupakan kuliner yang merepresentasikan Kabupaten Sragen. Mereka juga sering menjadi jujukan para pejabat untuk sarapan hingga makan siang. 

Nasi Tumpang Mbak Heni/Mbok Jami

Makanan khas Sragen berbahan dasar tempe semangit ini wajib dicicipi ketika mengunjungi Kabupaten Sragen. Tidak perlu masuk ke Pasar Bunder Sragen, makanan khas Sragen ini sudah ada di sentra kuliner Sragen.

Soto Girin

Makanan khas lainnya ialah Soto Girin. Berbeda dengan soto khas Boyolali yang bening, soto Girin khas Sragen ini kuahnya lebih buthek.

Soto legendaris ini menjadi jujukan para pejabat ketika sarapan. Tak jarang Bupati Sragen Kusdinar Untung Yuni Sukowati beserta rombongan sarapan soto Girin usai gowes.

Sate Kambing Mungkung

Sate yang sering dijumpai di Jalan Sragen-Solo tepatnya di Dukuh Mungkung, Desa Jetak, Kecamatan Sidoharjo ini juga menjadi jujukan para pejabat Sragen. 

Bagi yang tidak mengetahui letaknya, bisa langsung datang ke Sentra Kuliner Veteran Brigjen Katamso. Satenya yang empuk dan rasanya yang nagih tidak akan mengecewakan para lidah pelancong.

Selain makanan tersebut sejumlah menu juga dijajakan di sentra kuliner ini mulai dari Bebek Goreng KPU Pak To, Aneka Masakan Jawa, Gudek, Kopi KP, aneka sop, Mie Ayam dan Baksos Pak Petruk, tengkelng dan rica-rica dan masih banyak lagi.

Sejumlah makanan ini dipilih agar merepresentasikan makanan khas Kabupaten Sragen. Pelancong maupun masyarakat diharapkan tidak susah-susah mencari tempatnya.

"Memang kami pilih makanan khas yang merepresentasikan Kabupaten Sragen. Kita sendiri yang menawari sejumlah makanan khas Sragen untuk buka di sentra kuliner ini," kata Bupati Sragen Kusdinar Untung Yuni Sukowati. (*)