Breaking News:

Tips Kuliner

Jangan Dicuci, Begini Cara Terbaik Membersihkan Daging

Akan tetapi tahukah Anda bahwa cara membersihkan daging kurban berbeda dengan cara membersihkan daging lainnya?

Editor: muslimah
Debragga
Ilustrasi daging kambing 

"Kecuali kita mau makai cepet, jadi setelah dicuci langsung dimasak, nggak ada jeda," katanya.

Alih-alih mencuci daging kurban, malahan ada cara mudah membersihkan daging tanpa dicuci.

Yaitu dengan memasukkan daging kurban ke dalam air mendidih.

Setelah daging sedikit berubah warna dan kotoran terlepas, segera buang airnya.

Jangan lupa untuk mengganti air tersebut dengan air baru, kemudian kembali direbus untuk mendapatkan kaldu pertama rebusan daging yang menghasilkan rasa terbaik.

"Pokoknya setelah daging mulai browny langsung buang airnya dan langsung ganti air baru, buat kaldu."

"Itu daging akan tetap bagus dan empuk," tutupnya. (*)

Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved