Breaking News:

Resep Masakan

Resep Churros dan Saus Coklat Anti Gagal ala Delmira Cooking, Dijamin Hasil Cantik dan Lezat

Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

Penulis: amanda rizqyana | Editor: abduh imanulhaq
Youtube Delmira Cooking
Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. 

Membuat churros, camilan sejenis donat dari Negara Spanyol menggunakan bahan yang tersedia di rumah.

Churros merupakan camilan yang dicetak menggunakan spuit kemudian digoreng.

Churros memiliki tekstur adonan yang kering dan renyah di luar dan lembut di dalam.

Churros biasanya disajikan dengan taburan gula-kayu manis maupun dicocol menggunakan saus coklat.

Selain menggunakan bahan yang biasanya ada di rumah dan tentunya bisa lebih hemat, resep kali ini menjawab kesukaran para ibu ketika membentuk churros yang cantik dan menarik.

Bahan-bahan

Alat dan Bahan Churros

  • 200 ml air
  • 15 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram mentega atau margarin
  • 140 gram tepung terigu serbaguna atau segitiga biru
  • 2 butir telur, kocok terpisah
  • plastik segitiga
  • spuit bintang
  • kertas roti yang telah dioleh margarin
  • gunting bersih
  • minyak baru untuk menggoreng

Saus Coklat

  • 120 ml susu cair
  • 1 sdt gula pasir
  • 60 gram coklat blok, sisir halus
  • 1 sdt tepung maizena campur dengan 10 ml air.

Opsional sebagai taburan

  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt bubuk kayu manis

Langkah Pembuatan

  1. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Rebus air, mentega atau margarin, dan garam. Masak hingga air mendidih dan mentega mencair.

    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
  2. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Setelah air mendidih dan mentega mencair, kecilkan api, dan masukkan tepung perlahan sambil terus diaduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal, angkat, dinginkan.

    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
  3. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Setelah suhu adonan menurun, masukkan telur yang telah dikocok secara bertahap. Aduk adonan dan telur hingga merata dan membentuk adonan padat


    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)

     

  4. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Masukkan adonan yang telah siap ke dalam plastik segitiga, padatkan adonan. Siapkan kertas roti. Cetak adonan di atas kertas roti dan potong adonan menggunakan gunting. Cara ini efektif membuat bentuk churros yang canitk dan istimewa dibanding langsung memotong di atas wajan panas.

    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
  5. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Panaskan wajan yang telah berisi minyak menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas, kemudian masukkan adonan churros yang telah dicetak di atas kertas roti. Goreng adonan hingga coklat-keemasan.

    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
  6. Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik.

    Selanjutnya masak susu cair, gula pasir, dan cokelat dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, masukkkan air maizena, aduk kembali hingga adonan mengental dan bergelembung, matikan api.

    Membuat churros, camilan sejenis donat dari Spanyol menggunakan bahan yang dimiliki di rumah. Selain lebih hemat, resep kali ini dijamin hasil cantik. (Youtube Delmira Cooking)
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved