Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Tumis Jantung Pisang Teri Menu Makan Siang Enak dan Mudah

Berikut tumis jantung pisang teri menu makan siang enak dan mudah. Jantung pisang adalah bagian yang sering dibuang.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/resep bunda tika
Resep Tumis Jantung Pisang Teri Menu Makan Siang Enak dan Mudah 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut tumis jantung pisang teri menu makan siang enak dan mudah.

Jantung pisang adalah bagian yang sering dibuang.

Namun ternyata jantung pisang bisa diolah menjad makanan yang enak.

Sebagaian masyarakat mengolah jantung pisang menjadi oseng, tumis ataupun abon.

Penasaran seperti apa cara mengolah jantung pisang?

Berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan :

  • 1 buah jantung pisang kepok, buang bagian merah
  • 100 gr teri, rendam air panas
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabe rawit
  • 3 cabe hijau besar
  • 2 cabe merah besar
  • 1 daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • air secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air hingga mendidih. Kemudian cincang atau potong jantung pisang dan langsung masukkan ke dalam air mendidih supaya tidak hitam. Rebus hingga jantung pisang matang. Setelah empuk dan matang, tiriskan.

  2. Potong semua bahan bumbu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. Masukkan teri yang sudha direndam air hangat. Kemudian aduk hingga rata.

  4. Setelah itu masukkan jantung pisang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.

  5. Nah mudah kan cara membuatnya, selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved