Breaking News:

Berita Kabupaten Tegal

Renyahnya Kuliner Bawang Goreng Kembar Khas Slawi, Elin: Awal Bikinnya Tidak Sengaja buat Bisnis

Berawal dari hobi membuat dan memakan bawang goreng, siapa sangka bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan?

Penulis: Desta Leila Kartika | Editor: moh anhar
TRIBUN JATENG/DESTA LEILA KARTIKA
Kristin Elin Alfiah, saat menawarkan produk bawang goreng kembar miliknya kepada Bupati Tegal Umi Azizah, di momen launching program Nglarisi Jajan Wonge Dewek, Rabu (4/8/2021) lalu di Aula DisdagkopUKM Kabupaten Tegal. 

TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Berawal dari hobi membuat dan memakan bawang goreng kemudian dibagikan ke tetangga, teman, dan saudara, siapa sangka bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan?

Bahkan pengiriman sampai keluar negeri?

Inilah sepenggal cerita dari Kristin Elin Alfiah saat awal merintis usaha Bawang Goreng Kembar miliknya.

Mulai serius menjalani usaha bawang goreng sejak akhir tahun 2017, perempuan yang kerap disapa Elin ini mengaku awalnya hanya iseng dan tidak ada niatan untuk memulai usaha terlebih menjual bawang goreng.

Ia pun tidak menyangka dari keisengannya membuat bawang goreng kemudian membagikan ke tetangga dan orang terdekat, malah membuka peluang usaha yang bertahan sampai sekarang.

Karena setelah membagikan bawang goreng buatannya, banyak teman-teman, saudara yang kemudian memesan karena menilai bawang goreng buatan Elin enak. 

Baca juga: Selain Lionel Messi Barcelona, PSG Juga Rekrut Legenda Real Madrid dan AC Milan Secara Gratis!

Baca juga: Bersiap Hadapi Pembelajaran Tatap Muka, Pemprov Jateng Imbau Seluruh Siswa Ikuti Vaksinasi

Baca juga: Pemerintah Guatemala Dikecam Setelah Berikan Trofi Kecil untuk Kevin Cordon, Tak Serius Hargai Atlet

"Kalau untuk bawang goreng awalnya saya memang sering membuat untuk dikonsumsi sendiri dan sesekali dibagikan ke tetangga. Terkadang saat menjenguk teman yang sakit, melahirkan, saya bawa kado plus bawang goreng buatan saya, setelahnya mereka berkomentar semisal bawang nya enak saya mau pesan, nah dari situ mulai serius menjalankan usaha bawang goreng kembar," ungkap Elin, saat ditemui Tribunjateng.com, Rabu (4/8/2021).

Mulai serius menjalankan usaha pada akhir tahun 2017 kemudian berkembang, saat ini Elin juga menjual aneka olahan ayam kampung.

Ada ayam ungkep utuh satu ekor, ayam rica-rica, ayam bumbu swike, ayam opor, dan ayam goreng. 

Sesuai namanya, bawang goreng kembar dipilih karena Elin memiliki anak kembar yang saat ini turut membantu dalam proses produksi.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved