Breaking News:

Berita Kesehatan

Ini Manfaat Tumbuhan Kangkung Putih Bintang, Obat Sariawan dan Anti Mikrobia

Ketika jalan ke kebun, lading atau tepi hutan biasanya kita akan menemui tumbuhan merambat sejenis kangkung dengan bunga yang putih.

Editor: galih permadi
Budi Santoso/BKSDA Jateng
Kangkung Putih Bintang 

TRIBUNJATENG.COM - Ketika jalan ke kebun, lading atau tepi hutan biasanya kita akan menemui tumbuhan merambat sejenis kangkung dengan bunga yang putih.

Orang menyebutnya kangkung putih bintang (Ipomoea obscura).

Bijinya memang beracun, namun jangan disangka, daun batangnya dapat dimasak juga.

Yang lebih penting tumbuhan ini juga berkhasiat.

Manfaat

Di beberapa tempat penduduk lokal memanfaatkan daunnya untuk disayur dan medikal, seperti obat sariawan dengan menumbuk daun keringnya sampai lembut (bubuk) atau melumatkan daun segarnya dengan/dicampur air liur kemudian ditempelkan ke bagian yang keseleo atau juga menggunakan getah daunnya untuk perawatan serangan ayan.

Sedangkan akarnya dimanfaatkan sebagai anti disentri.

Ipomoea obscura merupakan tanaman yang memiliki manfaat antimikrobia.

Anti nutrien yang dimiliki kangkung putih bintang ini berguna sebagai anti bakteri seperti Salmonella sp., Staphylococcus aureus, Bacillus subtillis, Escherichia coli, dan Pseudomonas sp. (Mungole et al., 2010).

Morfologi

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved