Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Ayam Goreng Pedas Manis Menu Spesial Makan Malam

Berikut resep ayam goreng pedas manis menu spesial makan malam. Bosan dengan ayam goreng biasa?

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/ DAPUR A2
Resep Ayam Goreng Pedas Manis Menu Spesial Makan Malam 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ayam goreng pedas manis menu spesial makan malam.

Bosan dengan ayam goreng biasa?

Mungkin Anda bisa mencoba membuat ayam goreng pedas manis.

Menu ini sangat mudah dibuat dan cocok dijadikan menu makan siang atau malam.

Berikut resep ayam goreng pedas manis yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 500 gr ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 serai, memarkan
- 3 cm lengkuas
- 2 tomat, potong 4
- 2 daun salam
- 2 daun bawang, iris
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 4 sdm kecap manis

Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe rawit merah
- 8 cabe merah keriting
- 5 kemiri
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 cm jahe

Cara membuat :
1. Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis serta garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Kemudian goreng ayam dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

3. Setelah itu, haluskan semua bahan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.

4. Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, sedikit air dan tomat. Setelah tomat layu, tambahkan ayam goreng dan daun bawang. Kemudian masak selama 5 menit hingga bumbu meresap.

Matikan api lalu sajikan. Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved