Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Lele Goreng ala Warung Tenda Pecel Lamongan

Berikut resep lele goreng ala warung tenda pecel Lamongan. Warung tenda pecel lele atau Lamongan sudah sangat populer di Indonesia.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/dapurlagi
Resep Lele Goreng ala Warung Tenda Pecel Lamongan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep lele goreng ala warung tenda pecel Lamongan.

Warung tenda pecel lele atau Lamongan sudah sangat populer di Indonesia.

Sesuai namanya, warung ini menjual pecel lele atau lala goreng yang disajikan dengan sambal dan lalapan.

Menu lele di tempat ini pun menjadi idola karena rasanya yang gurih dan enak.

Nah jika Anda pensaran dengan resep ikan lele warung tenda Lamongan, Anda bisa mencoba resep di bawah ini.

Bahan-bahan :
1 kg ikan lele, cuci dan beri guratan
1 sdt garam
1 jeruk nipis

Bahan bumbu :
5 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm tepung beras

Cara membuat :
1. Cuci bersih ikan lele, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas lagi hingga bersih.

2. Haluskan semua bahan bumbu. Setelah halus, lumurkan bumbu ke ikan lele kemudian diamkan selama 10 menit.

3. Jika sudah taburi lele dengan tepung beras, kemudian ratakan. Kemudian goreng dengan minyak yang benar-benar panas.

4. Goreng hingga kuning keemasan. Angkan dan tiriskan.

Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved