Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Leker Teflon Anti Gagal, Cocok Jadi Camilan Keluarga

Berikut resep leker teflon anti gagal, cocok jadi camilan keluarga.Leker adalah camilan kue basah mirip martabak manis namun memiliki kulit tipis.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/atha naufal
Resep Leker Teflon Anti Gagal, Cocok Jadi Camilan Keluarga 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep leker teflon anti gagal, cocok jadi camilan keluarga.

Leker adalah camilan kue basah mirip martabak manis namun memiliki kulit lebih tipis.

Di dalamnya biasanya diisi dengan coklat, pisang ataupun telur sosis.

Leker dibuat dengan wajan kusus yang berputar sehingga hasil kulitnya lebih rata.

Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri hanya dengan menggunakan teflon.

Berikut ini resep leker teflon yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 11 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung terigu
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 225 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • ceres

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tepung beras dengan tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

  2. Kocok telur lalu tambahkan ke dalam adonan tepung. Masukkan susu cair aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil. Selanjutnya saring adonan.

  3. Masukkan soda kue, kemudian aduk lagi hingga tercampue merata.
    Selanjutnya tutup adonan dan biarkan selama 30 menit.

  4. Buka tutup adonan setelah 30 menit lalu aduk lagi.

  5. Panaskan telfon dan olesi dengan mentega. Tuangkan 1 sendok sayur adonan lalu goyang-goyangkan adonan supaya merata. Taburi dengan ceres. Masak dengan api sedang hingga leker kering. Angkat dan sajikan.

    Nah mudah kan cara membuatnya.

    Selamat mencoba.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved