Breaking News:

Tips Kuliner

Sebelum Masuk Kulkas, Perlukah Telur Dicuci Lebih dulu? Ini Penjelasannya 

Untuk mencuci telur segar, Bunning merekomendasikan menggunakan air dan amplas kain atau kuas

Editor: muslimah
SHUTTERSTOCK/TOMOPHAFAN
Mencuci Telur 

TRIBUNJATENG.COM - Telur hampir tak ketinggalan melengkapi menu makan harian.

Maklum, bahan yang satu ini selain harga relatif lebih murah juga mudah mengolahnya.

Diceplok atau direbus sudah langsung bisa dimakan.

Rasanya pun lezat.

Baca juga: Pura-Pura Jualan Madu, Pencuri Gondol Laptop dan Ponsel di Kantor Diskoperindag Tuban

Baca juga: Daftar Menu Diet Sehat Seminggu, Tubuh Tetap Sehat, Berat Badan pun Terjaga

Baca juga: Ampuh Melegakan Tenggorokan dan Menjaga Imunitas, Ini Resep Susu Jahe Kunyit

Menjaga keamanan dan kebersihan telur sebelum dikonsumsi adalah hal yang penting untuk diperhatikan.

Telur mungkin merupakan sumber protein yang murah, namun telur juga bisa membawa salmonella atau bakteri yang menyebabkan penyakit usus yang bisa mematikan.

Mengingat pentingnya keamanan telur, banyak orang kemudian mempertanyakan apakah kita harus mencuci telur atau tidak sebelum dikonsumsi.

Seorang profesor dan spesialis penyuluhan keamanan pangan di Departemen Ilmu Pangan dan Nutrisi Manusia di Amerika, Marisa Bunning pun memberikan penjelasannya sebagai berikut.

Telur segar peternakan vs yang dibeli di toko

Bunning mengungkapkan bahwa telur yang kita beli di toko terlihat cantik dan bersih karena Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengharuskan telur untuk dicuci terlebih dulu sebelum dijual.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved