Breaking News:

Berita Kudus

Bupati Kudus Hartopo Dukung Pengembangan Kopi Lokal lewat Festival Kopi Muria

Para barista berinovasi dan berkompetisi menyeduh Kopi Muria dalam Festival Kopi Muria di Pijar Park, Sabtu-Minggu (16-17/10/2021).

Penulis: raka f pujangga | Editor: M Syofri Kurniawan
Dok Diskominfo Kudus
Bupati Kudus, HM Hartopo membuka kegiatan Festival Kopi Muria di Pijar Park, Sabtu-Minggu (16-17/10/2021). 

"Kegiatan ini diharapkan bisa menjadi ajang promosi untuk mengenalkan kopi muria kemasyarakat luas, karena 75 persen dari peserta berasal dari luar kota, Kudus hanya 25 persen saja," jelasnya.

Makanya, dalam kompetisi tersebut panita hanya menggunakan biji kopi muria pada semua kompetisi.

"Dalam festival ini, ada beberapa kompetisi barista, yaitu kompetisi cupi tasters, latte art, dan manual brewing," ucapnya.  

‎Sementara itu, Plt Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kudus Mutrikah mengatakan, festival itu digelar untuk memperkenalkan kepada masyarakat luas tentang potensi kopi muria.

Apalagi, para petani kopi saat ini semakin semangat untuk menghasilkan biji  kopi dengan kualitas terbaik.

"Tentunya kegiatan ini bisa  meningkatkan promosi kopi muria.

Sekaligus dapat memulihkan ekonomi nasional dengan mengangkat potensi kearifan lokal yang ada," ungkapnya. (raf)

Baca juga: Lakukan Analisis Digital, Bea Cukai Kudus Bongkar Penjualan Rokok Ilegal Melalui E-Commerce

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved