Breaking News:

Resep Kuliner

Resep dan Cara Membuat Donat Premium Super Lembut

Berikut resep dan cara membuat donat premium super lembut. Donat merupakan camilan yang sangat populer di dunia.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/dapurumi
Cara Membuat Donat Premium Super Lembut 

3. Kocok telur lalu ambil seperempatnya saja. Kemudian masukkan telur ke bahan kering. Lalu tambahkan kuning telur dan juga ragi yang sudah diaktifkan bersama susu. Lalu aduk hingga semua adonan tercampur merata.

4. Jika adonan sudah tercampur rata, uleni adonan hingga setengah kalis. Lalu masukkan margarin, mentega putih dan juga garam. Uleni hingga kalis elastis.

5. Setelah kalis elastis, masukkan adonan dalam wadah, tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan supaya udara di dalamnya keluar. Lalu bagi menjadi 16 bagian. Rounding adonan dan susun di tempat anti lengket. Tutup kembali dengan kain dan diamkan selama 20 menit.

7. Setelah 20 menit, ambil adonan dan tekan-tekan hingga pipih. Lalu pindahkan ke nampan yang sudah ditaburi tepung. Tutup lagi dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat atau sekitar 30 menit.

8. Lubangi bagian tengahnya. Kemudian goreng dengan api sedang dan minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Taburi dengan glaze coklat atau gula pasir.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved