Breaking News:

Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Pandan Santan Empuk dengan Bahan Sederhana

Langkah pembuatan donat pandan santan: Blender santan dengan daun pandan lalu saring airnya.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/Chalistaa Kitchen
Cara Membuat Donat Pandan Santan Empuk 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat donat santan empuk.

Weekend menjadi hari yang pas untuk berkumpul dengan keluarga.

Kurang lengkap rasanya jika tidak ada camilan saat berkumpul dengan orang tersayang.

Satu di antara camilan yang bisa menemani Anda dan keluarga adalah donat pandan santan.

Cara membuat donat ini cukup mudah dan gampang.

Berikut resepnya yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 250 gr Tepung terigu
- 1 sdt Ragi instan
- 4 sdm Gula pasir
- 1 btr Telur
- 8 daun pandan
- 100-120 ml santan
- 1 sdm Margarin

Cara membuat :
1. Blender santan dengan daun pandan lalu saring airnya hingga terkumpul 100 ml. 

2. Campurkan tepung dengan ragi, gula pasir, telur, jus pandan. Uleni adonan dengan mixer atau tangan hingga setengah kalis.

3. Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Mixer lagi dengan speed paling tinggi sampai kalis elastis.

4. Rounding adonan di alas kerja. Lalu bagi menjadi 10 bagian dengan ukuran yang sama.

5. Ambil adonan lalu rounding. Kemudian pipihkan dan lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.

6. Proofing adonan selama 50 menit dengan cara ditutup kain hingga adonan mengembang.

7. Setelah mengembang, goreng adonan dengan api kecil dan minyak panas. Pastikan hanya dibalik satu kali saja.

Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved