Resep dan Cara Membuat Donat Madu Lembut Bisa Jadi Ide Jualan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat donat madu lembut bisa jadi ide jualan.

Donat madu begitu populer dan banyak disukai.

Donat ini terkenal dengan teksturnya yang lembut serta toping yang beragam.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu Cantik Tanpa Pewarna

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Karamel

Nah jika Anda tertarik ingin membuat donat madu untuk usaha jualan, berikut ini resep donat madu yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
‎- 550 gr Tepung terigu
‎- 3 sdt Ragi Instan
‎- 3 Kuning Telur
‎- 1 sdt Baking Powder
- 3 sendok makan Madu
‎- 3 sdm mentega atau margarin
‎- Sejumput garam‎
- 260-280 ml susu cair suam-suam kuku

Cara membuat :
1. Campurkan susu cair dengan ragi instan dan telur, aduk semua bahan hingga rata. Tutup dengan kain dan biarkan selama 10 menit hingga berbuih.

2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan juga madu. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis.

3. Lalu tambahkan mentega dan garam. Kemudian uleni lagi hingga kalis elastis.

4. Bagi adonan menjadi 10 bagian atau sesuai selera. Bulatkan adonan yang sudah dibagi, rounding sampai halus. Lalu letakkan di atas kertas roti atau loyang yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain dan diamkan selama 50 menit.

5. Jika sudah mengembang, lubangi bagian tengahnya, tutup lagi dan diamkan selama 10 menit.

6. Kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Selamat mencoba.