Breaking News:

UMKM

Kisah UMKM: Cerita Pengusaha Ayam Bakar yang Dulu Digaji, Sekarang Menggaji

Rizky Fitria (39), warga Pala Barat, Mejasem, Tegal kini mendapat berkah dari usaha ayam bakar yang telah dirintisnya. 

Penulis: Idayatul Rohmah | Editor: rival al manaf
Tribun Jateng/Idayatul Rohmah
Rizky Fitria (39), warga Pala Barat, Mejasem.   

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Rizky Fitria (39), warga Pala Barat, Mejasem, Tegal kini mendapat berkah dari usaha ayam bakar yang telah dirintisnya. 

Ia yang semula memulai dengan tabungan pribadi, mengaku kini bisa menggaji diri sendiri.

"Di usaha ini saya melakukan pemisahan yang usaha dan uang pribadi, serta melakukan penggajian untuk diri sendiri.

Ini saya terapkan berkat mengikuti pelatihan berjenjang," jelasnya, kemarin.

Baca juga: Kisah UMKM: Mantan Pegawai Pilih Tekuni Bisnis Tas Setelah Ikut Kelas Keuangan

Baca juga: Dampak Musim Hujan UMKM di Kampung Jawi Semarang Sepi Pengunjung

Rizky merupakan satu di antara peserta pelatihan berjenjang yang digelar Balatkop Provinsi Jawa Tengah dengan Dinas Koperasi UKM Provinsi Jateng. 

Dalam pelatihan itu ia bergabung di MUK leveling 1 dan 2 dengan dimentori langsung oleh Bio Hadikesuma, Owner Bio Hadikesuma Management Training & Consulting (BHMTC) sekaligus praktisi bisnis yang pernah menjadi konseptor salah satu Inkubator milik BUMN.

Dirinyapun mulai diajarkan banyak ilmu di dunia bisnis.

Seperti target pasar, pengenalan pola pengelolaan uang, menghitung uang usaha yang hilang, pencatatan, menentukan modal awal yang kita tidak pernah tahu selama ini dan masih banyak lagi yang diajarkan.

Ia mengungkapkan, pelatihan tersebut turut memberikan dampak bagi usahanya.

"Pelatihan ini berdampak bagus pada usaha saya," imbuhnya.

Dikatakan, nama produk usahanya yakni ayam bakar Mezzaluna. 

Ia menjual produk tersebut secara daring dengan pesan antar melalui platform digital Gofood dan Grabfood.

Baca juga: Gaduh Urusan Regulasi Syahwat di Kampus, DPR akan Panggil Nadiem Makarim

Baca juga: Jadwal Samsat Keliling Kabupaten Tegal Hari Ini, Kamis 11 November 2021 Ada di Tiga Lokasi

Baca juga: OPINI Thio Hok Lay : Banjir, Musibah atau Undangan

Di samping itu ia juga mengaku rajin mengikuti food festival.

Ia mengatakan, produknya tersebut mendapat respon positif dari para pelanggannya.

"Saat ini kami juga okus terhadap salah satu produk yang bisa di scale up untuk memperluas market, dengan hal ini ayam bakar Mezzaluna mengeluarkan produk frozen food sehingga bisa di nikmati pelanggan di luar kota," tambahnya. (idy)

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved