Breaking News:

Manfaat Jahe

Pas untuk Menemani Anda saat Hujan, Berikut 3 Resep Wedang Jahe Hangat

Orang Indonesia menyukai wedang jahe karena minuman ini punya aroma khas dan rasa hangat yang terasa saat melewati tenggorokan

Editor: muslimah
Shutterstock
Ilustrasi teh jahe. 

TRIBUNJATENG.COM – Jahe merupakan rempah untuk bumbu masakan ataupun diolah jadi minuman.

Minum jahe hangat paling enak saat cuaca dingin, karena rempah ini bisa menghangatkan.

Orang Indonesia menyukai wedang jahe karena minuman ini punya aroma khas dan rasa hangat yang terasa saat melewati tenggorokan.

Minum wedang jahe dipercaya dapat membantu mengobati beberapa penyakit, seperti masuk angin, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan imunitas tubuh.

Coba seduh jahe dengan rempah atau bahan lainnya. Ikuti resep yang dilansir dari Kompas.com berikut.

1. Wedang jahe secang susu

Bahan:

  • 1.250 ml air
  • 15 gram secang
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun pandan
  • 300 gram jahe bakar yang dikupas dan memarkan
  • 100 gram gula pasir ½ sendok teh garam
  • 100 gram susu kental manis putih

Cara membuat:

1. Siapkan panci. Isi dengan air, secang, serai, daun pandan, dan jahe. Rebus dengan api kecil sampai harum. Kemudian angkat dan saring.

2. Masukkan gula pasir dan garam ke dalam air rebusan rempah. Lalu masak kembali sampai gula larut.

3. Terakhir tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Minuman siap disajikan.

2. Wedang madu jahe

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved