Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Kue Putu Mayang Jajanan Tradisional Khas Betawi

Berikut resep kue putu mayang jajanan tradisional dengan kuah kinca. Kue putu mayang adalah jajanan tradisional yang berasal dari Betawi.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/CR Cook
Resep Kue Putu Mayang Jajanan Tradisional Khas Betawi. 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep kue putu mayang jajanan tradisional dengan kuah kinca.

Kue putu mayang adalah jajanan tradisional yang berasal dari Betawi.

Kudapan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicetak bentuk bunga.

Kemudian dikukus dan disajikan dengan kinca atau kuah santan.

Kuliner ini cukup disukai karena rasa manis gurih.

Nah penasaran seperti apa cara membuatnya?

Simak resepnya berikut.

Bahan putu mayang:
- 500 ml santan
- 200 gr tepung beras
- 5 sdm penuh tepung - tapioka/kanji
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan
- Pewarna merah

Bahan kuah kinca :
- 400 ml santan
- 150 gr gula merah (gula aren)
- 1 sdm tepung maizena
- Sedikit garam
- Daun pandan

Cara membuat :
1. Rebus santan, gula merah, garam dan daun pandan. Rebus hingga gula merah larut dan mendidih.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved