Breaking News:

Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang

Langkah pembuatan donat: Campurkan gula dengan fermipan dan telur. Lalu aduk hingga gula larut.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/ Vinastar Channel
Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat donat empuk tanpa kentang.

Agar bisa lembut, donat biasanya dibuat dengan tambahan kentang.

Namun, donat juga bisa dibuat menjadi lembut dan empuk meskipun tanpa kentang.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sate Donat Empuk Lembut

Baca juga: Cara Membuat Donat Bomboloni Isi Coklat

Resep ini cocok bagi pemula yang ingin mencoba donat tanpa kentang.

Berikut resepnya yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm Gula pasir
- 2 sdm Susu bubuk
- 1 sdt Fermipan
- 1 sdm Margarin
- 100 ml Air
- secukupnya Minyak goreng

Cara membuat:
1. Campurkan gula dengan fermipan dan telur. Lalu aduk hingga gula larut.

2. Tambahkan tepung dan susu bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.

3. Masukkan air dan uleni adonan sampai setengah kalis.

4. Jika sudah setengah kalis, tambahkan margaarin dan uleni sampai kalis elastis.

5. Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap. Biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

6. Setelah itu kempiskan adonan supaya udara di dalamnya keluar. Bagi menjadi 15 bagian, lalu rounding. Diamkan lagi selama 15 menit sambil ditutup.

7. Lalu pipihkan adonan, lubangi bagian tengahnya.

8. Goreng adonan dalam minyak panas dan api sedang. Jika bagian bawah donat sudah menguning, balik adonan. Biarkan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved