Breaking News:

Kesehatan

Genjer Ternyata Kaya Manfaat, Cegah Kanker Usus, Memperkuat Tulang

Genjer menyimpan banyak manfaat, salah satunya memelihara kesehatan tulang.

Editor: sujarwo
Tribun Jabar
Genjer 

TRIBUNJATENG.COMGenjer, sayuran hijau yang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya memelihara kesehatan tulang.

Genjer, mungkin sebagian dari Anda merasa asing saat mendengarnya. 

genjer merupakan sayuran hijau yang banyak hidup di sawah.

Namun, genjer tidak menganggu pertumbuhan tanaman padi. 

Mengutip dari situs Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta, tanaman genjer bisa hidup selama satu tahun. 

Daun genjer lebar, dilapisi lilin, dan berwarna hijau. Sedangkan tangkai genjer panjang dan berlubang. 

Umumnya, genjer dimasak menjadi tumisan, pecel, gado-gado, atau lalapan.

Mengutip dari Nakita.grid.id, genjer mengandung serat tinggi, protein, kalsium, fosfor, zat besi. 

Daun dan bunga genjer mengandung kardenolin, flavonoida, dan polifenol. 

Manfaat genjer

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved