Berita Video
Video Cicipi Gurihnya Kuliner Khas Batang, Lontong Lemprak Mbak Moer di Alun-alun
Selain megono dan serabi kalibeluk, Kabupaten Batang, Jawa Tengah juga terkenal dengan makanan khasnya yaitu Lontong Lemprak.
Penulis: dina indriani | Editor: abduh imanulhaq
Lontongnya terasa lembut dan pulen, berpadu dengan kuah opor yang masih hangat.
Semakin nikmat disantap saat musim penghujan seperti sekarang, rasa gurih dari kaldu ayam terasa mendominasi berpadu dengan santan kelapa yang semakin membuatnya sedap.
"Kalau saya pakai daging ayam kampung. Itu juga jadi favorit para pengunjung, jika memakai ayam broiler citarasanya akan beda," imbuhnya.
Warungnya buka pukul 16.00 hingga 22.00, satu porsi terdiri dari potongan lontong, opor ayam kampung, tahu, dan telur.
"Untuk harga tergantung lauknya, kalau tahu Rp 7 ribu, kalau daging ayam Rp 23 ribu," ujarnya..
Sudah banyak yang mencicipi gurih kentalnya lontong lemprak Mbak Moer, bahkan terkenal di Kabupaten Batang.
Tak hanya Gubernur Ganjar Pranowo, artis lawak Indonesia Doyok, pembawa acara kuliner Benu Buloe, hingga Mantan Wakil Menteri Agama Kabinet Indonesia Maju Zainut Tauhid Sa'adin pernah mencicipi lontong lemprak Mbak Moer.
Salah satu pembeli, Novia Rochma sudah berkali-kali bahkan ketagihan dengan lontong lemprak Mbak Moer.
"Rasanya gurih, ada kentalnya dari opor tapi tidak enek, terus itu sambalnya menambah cita rasa pedas manis," tuturnya.
Ketika ada teman dari luar kota, Novia pun sering mengajak untuk wisata kuliner mencicipi lontong lemprak Mbak Moer.
"Kalau ada tamu dari luar kota, saya ajak ke sini, karena utamanya mau kenalkan makanan khas batang, juga rasanya enak dan harganya tidak menguras kantong," pungkasnya. (*)
TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE :
