Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Disukai Segala Usia

Langkah pembuatan donat: Campurkan air hangat, gula pasir dan garam. Aduk hingga larut dan sisihkan.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/crcook
Cara Membuat Donat Tanpa Kentang Tetap Empuk 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep dan cara membuat donat yang disukai segala usia.

Donat menjadi kudapan yang sangat disukai oleh siapa saja.

Roti goreng ini memiliki bentuk bolong tengah kemudian memiliki banyak toping menarik.

Baca juga: Resep dan Cara Donat Bomboloni Isi Selai Strawberry

Baca juga: Cara Membuat Donat Brownies Kukus Sehat Tanpa Digoreng

Tak heran jika kudapan ini banyak disukai oleh masyarakat dari yang kecil hingga yang tua.

Nah jika Anda tertarik membuat, berikut resep donat yang disukai oleh segala usia.

Bahan-bahan:
- 450 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 11 gr ragi/ 1 bungkus
- 4 kuning telur ayam
- 150 ml air
- 75 gr mentega tawar
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Campurkan air hangat, gula pasir dan garam. Aduk hingga larut dan sisihkan.

2. Kemudian campurkan tepung, susu, ragi, dan baking powder. Kemudian tambahkan mentega dan uleni hingga teketurnya berpasir.

3. Bentuk lubang di bagian tengah, kemudian tuangkan telur dan aduk hingga rata. Lalu masukkan air gula garam dan uleni hingga kalis.

4. Setelah kalis, letakkan adonan dalam wadah. Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

5. Kempiskan adonan dan uleni lagi. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Rounding adonan dan tutup kembali selama 30 menit.

6. Setelah itu kempiskan adonan lalu lubangi bagian tengah. Tutup lagi dan biarkan mengembang atau sekitar 15 menit.

7. Lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang.

Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved