Berita Video

Video Jalabia Kuliner Khas Tegal Mulai Langka, Rasanya Manis dan Gurih

Satu lagi, kuliner dan jajanan tradisional enak khas Tegal. Namanya adalah jajanan jalabia. 

TRIBUNJATENG.COM,TEGAL - Berikut ini video Jalabia Kuliner Khas Tegal mulai langka, rasanya manis dan gurih.

Satu lagi, kuliner dan jajanan tradisional enak khas Tegal

Namanya adalah jajanan jalabia. 

Jajanan jalabia terbuat dari bahan tepung ketan dan kelapa. 

Bentuknya bulat dan berlubang di bagian tengah seperti donat. 

Lalu sebagai sentuhan akhir, ada yang dilumuri dengan gula aren dan gula pasir. 

Cita rasanya adalah manis dan gurih. 

Jajanan tersebut sudah terkategori langka. 

Tetapi masih bisa ditemukan, seperti di Jalan Ki Hajar Dewantoro, Kota Tegal

Pedagang jajanan tradisional, Desi Sovianti (19) mengatakan, jajanan jalabia saat ini memang sudah tergolong langka. 

Tetapi ia dan ibunya masih menyediakan. 

Ibunya sendiri, berjualan jajanan tradisional sudah sekira 30 tahunan. 

"Jadi selain jalabia, di sini juga ada gemblong ketan, klepon, dan bubur cadil," kata Desi kepada tribunjateng.com

Desi mengatakan, jalabia termasuk jajanan yang banyak peminat karena bercita rasa manis dan gurih. 

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved