Bakso Lobster Penggoyang Lidah, Kuliner Khas Kabupaten Tegal 

TRIBUNJATENG.COM, TEGAL - KABUPATEN TEGAL tidak hanya kaya destinasi wisata alam saja, tapi juga bisa berburu kuliner enak yang pastinya menggugah selera dan membuat ketagihan. Lokasi Kabupaten Tegal yang berada di jalur mudik pantura, sangat tepat untuk disinggahi saat mudik Lebaran.

Dari banyak makanan khas Tegal, seperti rujak teplak, soto kriuk bumbu tauco, pecel pincuk, es dawet hitam clegug, Anda juga bisa mencoba bakso lobster beralamat di Jalan Kesuben, RT 5 RW 6, Wakutumpul, Lebaksiu Lor, Kecamatan Lebaksiu, Kabupaten Tegal.

Warung bakso ini, menyediakan bermacam varian menu bakso dan mie ayam. Tidak tanggung-tanggung pilihan menunya sendiri berjumlah hampir 60 jenis bakso yang menggugah selera dan menggoyang lidah.

Pemilik kedai bakso dan mie ayam R3, Jimni Laksana, ia benar-benar menciptakan sendiri varian menu di kedai bakso-nya, termasuk menu yang paling baru dan langsung mendapat respon positif dari masyarakat yaitu bakso lobster dan bakso extra badai.

Varian menu di kedai bakso dan mie ayam yang lokasinya tepat di depan SDN Kesuben 01 di antaranya yaitu, bakso lobster, bakso rusuk, bakso udang, bakso sapi selimut tetangga, bakso sapi jumbo, bakso mercon, bakso mangkok, bakso iga sapi, bakso sapi badai, bakso sapi kepala kambing, dan masih banyak lagi.

Sedangkan untuk varian mie ayam di antaranya mie ayam pangsit pelajar, mie ayam pangsit spesial, mie ayam pangsit bakso biasa, mie ayam pangsit mercon, dan lain-lain.

Pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan, karena jika di satu kedai habis masih ada kedai bakso dan mie ayam R3 lainnya.

Cabang utama ada di Desa Kesuben Lebaksiu, cabang kedua ada di Jatibarang Brebes, dan cabang ketiga ada di Slawi.

"Saya bisa menyebut kalau harga bakso dan mie ayam di tempat kami termurah. Karena harganya mulai dari Rp 3 ribu sampai yang paling mahal Rp 5 juta. Kami juga menyediakan hampir 60 pilihan menu, sehingga konsumen bisa sepuasnya memilih bakso atau mie ayam apa saja. Tapi yang paling baru kami membuat bakso lobster dengan harga terjangkau yaitu Rp 20 ribu per porsi," ungkap Jimi.

Jam operasional kedai bakso dan mie ayam R3 buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB sampai 21.00 WIB. (dta)