Sensasi Menikmati Masakan Khas Bali dengan Harga Terjangkau dan Tanpa Harus ke Bali?

TRIBUNJATENG.COM - Siapa yang tak kenal Bali? Selain terkenal dengan wisata budayanya, keindahan alam serta pantainya, Bali juga sangat terkenal dengan kulinernya.

Bagi Anda yang sudah rindu dengan Bali terutama dengan masakan khasnya namun belum bisa berkunjung tidak perlu khawatir. Karena kami hadir dengan program baru khusus untuk menikmati hidangan khas Bali, di Hotel Dafam Semarang.

Hotel Dafam Semarang menghadirkan Thematic Buffet Dinner bertajuk Balinese Night yang menyajikan berbagai pilihan menu hidangan khas Bali. Ada Ayam betutu, Lawar ayam, Nasi Jinggo, Sate Lilit dan juga minuman Es Kuwut. Masih banyak hidangan menu lainnya yang bisa mengobati rasa rindu Anda akan nikmatnya cita rasa masakan Pulau Dewata khusus selama bulan Mei - Juni 2022 ini.

Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah jenis lauk yang digemari oleh masyarakat luas asal Bali. Terbuat dari daging ayam yang telah dibersihkan, lalu dibaluri bumbu khas Bali yang dikenal dengan Base Genep di seluruh permukaan ayam selama beberapa jam.

Proses pembuatan Ayam Betutu ini membutuhkan waktu yang tidak singkat dan tentunya untuk menghasilkan makanan yang lezat dan siap untuk Anda santap. Daging ayam yang telah dibumbui tersebut kemudian dikukus atau langsung dibakar hingga menghasilkan aroma yang khas dan nikmat. Rasa masakan ini didominasi rasa pedas dan kaya akan rempah yang menjadi keunikan cita rasa makanan khas Bali.

Sate Lilit
Sate khas Bali ini juga memiliki rasa yang tidak kalah unik dan kaya akan campuran rempah serta daging ayam atau ikan. Tak hanya rasa, sate yang dililit dengan menggunakan batang sereh ini pun memiliki keunikan yang terlihat dari bentuknya.

“Kalau biasanya kita kenal kuliner sate itu terdiri dari beberapa daging yang iris, tapi Sate Lilit khas Bali ini memiliki bentuk seperti namanya yaitu dililit,” ungkap Teguh Firmanto , Executive Chef Hotel Dafam Semarang.

Baluran daging ikan atau ayam yang dikepal di batang daun sereh ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia.

Es Kuwut
Jika sudah membahas mengenai makanan, tentunya kurang afdol jika tidak membahas mengenai minuman.
Minuman kali ini yang juga khas Bali, dikenal dengan kesegarannya serta dapat menghilangkan dahaga Anda. Es Kuwut merupakan campuran dari Air Kelapa, Selasih, Jeruk Nipis, Melon serta Kelapa serut yang dapat memberikan kesegaran tambahan pada Es Kuwut.

Tidak hanya terkenal dengan kesegarannya, Es Kuwut juga dikenal dengan berbagai manfaatnya. Salah satunya adalah sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh Anda untuk melakukan detoksifikasi.

Thematic Buffet Dinner Balinese Night selain menyajikan menu yang sudah disebutkan tadi, juga ada beragam pilihan menu lainnya seperti sup ikan timur sanur, Jukut Ares (pelepah pisang), Telur Base Genep hingga sajian menu khas bali yang populer seperti Jaje Lak Lak, Jaje Ijin, dan Pisang Rai.

Program Balinese Night tersebut hadir setiap hari Jumat mulai pukul 17:00 hingga 22:00 WIB. Akan ada acoustic live music yang akan menemani. Buffet all you can eat ini dapat Anda nikmati dengan harga 99.000 Net/orang.

Thematic Buffet Dinner Balinese Night di Canting Restaurant Hotel Dafam Semarang sangat cocok untuk dinikmati bersama teman, kolega juga keluarga tanpa perlu merasa khawatir dengan pengaturan jarak antar meja yang telah disiapkan. Karena kami berkomitmen untuk terus menerapkan protokol kesehatan dengan sangat memperhatikan aspek kebersihan agar dapat memberikan pengalaman bersantap yang aman dan nyaman.

Program Balinese night ini juga sangat cocok untuk merayakan ulang tahun , reuni, arisan ataupun acara yang lain.

Untuk informasi lebih lanjut, atau untuk membuat pemesanan, tamu dapat menghubungi 024-3554 111 dan Whatsapp 0895-2458-0971. (*)