Inilah Pepes Bandeng Presto Ala Aston Inn Pandanaran Semarang, Bisa Dinikmati dengan Nasi Putih

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Aston Inn Pandanaran Semarang menghadirkan olahan menu dari bandeng presto, yai

tu pepes bandeng presto.

Menu ini dihadirkan Aston Inn Pandanaran untuk melengkapi menu tradisional khas Semarang di hotel tersebut 

"Di bulan Juli hingga Agustus ini Aston Inn Pandanaran menghadirkan olahan spesial dari bandeng presto yang merupakan kreasi dari chef kami," terang Marketing Communication Aston Inn Pandanaran Semarang Krisdiar Porandito, Rabu (20/7/2022).

Pora lebih lanjut menjelaskan, pepes bandeng presto sendiri dihadirkan dengan dipadu racikan yang mengutamakan kearifan lokal.

Untuk diolah menjadi pepes, bandeng presto dimasak dengan rempah-rempah serta dibungkus dengan daun pisang.

Pepes bandeng presto disajikan dengan nasi putih serta sambal terasi dan sambal kecap yang disebut akan menambah kenikmatan saat menyantap Pepes Bandeng Presto di Aston Inn Pandanaran Semarang.

“Kami ingin mengangkat kembali makanan tradisional yaitu pepes, pepes yang biasanya isinya tahu atau ikan mas, karena di Semarang dengan Bandeng Presto maka kami padukan keduanya menjadi Pepes Bandeng Presto," imbuhnya.

Adapun Pora menambahkan, pepes bandeng presto sendiri dapat dinikmati di 40 Lane Cafe atau Room Service Aston Inn Pandanaran Semarang. (*)