Berita Semarang

Harga Telur Terus Meroket, Pembuat Kue dan Roti di Kota Semarang Kelimpungan 

Kenaikan harga telur ayam di Kota Semarang membuat pengrajin kue dan roti kelimpungan.

Penulis: budi susanto | Editor: Catur waskito Edy
budi susanto
Dyah Retnaji, warga Tlogosari, Kota Semarang, tengah membuat roti tart pesanan di rumahnya, beberapa waktu lalu. 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Kenaikan harga telur ayam di Kota Semarang membuat pengrajin kue dan roti kelimpungan.

Kenaikan harga tersebut hampir mencapai Rp 5 ribu dalam dua pekan terakhir.

Data dari Tim Pengendalian Inflasi Daerah Provinsi Jateng, pada 10 Agustus harga telur Rp 26 ribu perkilogramnya.

Selang 14 hari pada 24 Agustus harga telur di Kota Semarang Rp 30 ribu lebih perkilogram.

Kondisi itu dikeluhkan oleh pengrajin kue dan roti, mahalnya telur membuat pesanan menurun.

Penurunan pesanan dari dampak kenaikan harga telur, bahkan hampir mencapai 40 persen.

"Biasanya setiap pekan ada pesanan kue dan roti 10 lebih, karena harga telur naik, pesanan menurun jauh," ucap Dyah Retnaji, pembuat kue dan roti custom asal Tlogosari, Kota Semarang, Kamis (25/8/2022).

Kenaikan harga telur membuat Dyah menaikkan harga kue dan roti custom buatannya.

"Kalau sekarang untuk kue atau roti ukuran 18 sentimeter saya hargai Rp 375 ribu. Sebelum ada kenaikan bahan saya jual Rp 350 ribu," ucapnya.

Dyah juga berujar tak berani menaikkan harga secara drastis di tengah sepinya pemesan.

"Harga saya naikkan sedikit, namun ada beberapa bahan yang mungkin saya kurangi. Misalnya pada aksesoris kue atau rotinya," jelasnya.

Menurutnya jika harga telur terus naik, para pembuat kue dan roti akan kebingungan mematok harga.

"Karena telur jadi bahan dasar kue dan roti, kalau terus naik kami juga pusing," terangnya. (*)

Baca juga: Korban Kebakaran di Desa Kedalon Dapat Bantuan dari Pj Bupati Pati Henggar Budi Anggoro

Baca juga: Nikita Mirzani Unggah Filter Viral TikTok Ferdy Sambo Seusai Diisukan Punya Bekingan Polri

Baca juga: Apa Itu Kompolnas? Ini Tugas, Anggota dan Dasar Hukum Lembaga Kepolisian Nasional

Baca juga: Tragedi Mako Brimob 2018 yang Tewaskan 6 Orang, Kisah Nyata Di Balik Film Sayap-Sayap Patah

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved