Resep Kuliner

Resep Karipap Pastel Berlapis Isi Curry Ide Camilan Keluarga di Akhir Pekan

Berikut resep karipap pastel berlapis isi curry ide camilan keluarga di akhir pekan.

Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
Youtube/Chalistaa Kitchen
Resep Karipap Pastel Berlapis Isi Curry Ide Camilan Keluarga di Akhir Pekan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep karipap pastel berlapis isi curry ide camilan keluarga di akhir pekan.

Karipap mungkin masih asing bagi sebagian masyarakat Indonesia.

Karipap merupakan jenis pastel isi sayur dari Malaysia dan sekitarnya.

Kudapan ini terbuat dari adonan pastri renyah berlapis.

Di dalamnya terdapat sayur yang dimasak dengan bumbu kari.

Sehingga rasanya renyah dengan bumbu rempah gurih.

Penasaran seperti apa cara membuatnya?

Berikut ini resepnya:

Bahan A:
- 250 gr Tepung terigu
- 1/2 sdt Garam
- 65 ml Minyak goreng
- 100 ml Air es (bisa kurang - bisa lebih)

Bahan B:
- 100 gr Tepung terigu
- 60gr Mrgarin

Bahan isi:
- 250 gr Kentang
- 250 gr Daging Ayam Rebus, suwir
- 1 sdm Bumbu Curry
- 1/2 sdm Cabai bubuk De'maderaas
- 5 siung Bawang putih
- 1/2 buah Bawang bombay
- 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk

Cara membuat:
1. Buat isian terlebih dahulu.

- Potong kentang dengan bentuk dadu kecil. Lalu goreng hingg berkulit. Angkat dan tiriskan.

- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, haram, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved