Berita Sragen

Bulog Bangun Pabrik Penggilingan dan Pengolahan Beras Modern di Sragen, Dilengkapi Mesin Pengering

Andy menjelaskan, bahwa pembangunan infrastruktur MRMP ini bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras

Penulis: Muhammad Sholekan | Editor: muslimah
BULOG Surakarta
Proses operasional pabrik penggilingan dan pengolahan beras Modern Rice Milling Plant (MRPP) di Gudang BULOG, Masaran, Sragen belum lama ini. 

TRIBUNJATENG.COM, SRAGEN - Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) bangun infrastruktur pabrik penggilingan dan pengolahan beras Modern Rice Milling Plant (MRPP) sebanyak 10 unit, salah satunya di Masaran, Sragen, Jawa Tengah.

Pembangunan tersebut dilakukan dalam rangka menjalankan penugasan dari pemerintah sebagai penjamin ketersediaan, keterjangkauan, dan stabilitas harga pangan khususnya beras.

Pimpinan Cabang BulogSurakarta, Andy Nugroho menyampaikan pembangunan MRPP dilaksanakan dalam rangka mewujudkan Bulog sebagai 'King of Rice'.

"Untuk itu kita sedang fokus kepada infrastruktur penggilingan dan pengolahan gabah beras dimana saat ini telah dibangun satu unit MRMP di Kabupaten Sragen," ungkapnya kepada wartawan, Kamis (22/9/2022).

Andy menjelaskan, bahwa pembangunan infrastruktur MRMP ini bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras.

Yakni yang terpusat dalam fasilitas pengolahan gabah hasil panen berbasis teknologi modern yang terdiri dari mesin pengering (dryer).

Dengan menggunakan unit penggilingan padi (RMU) sebagai mesin konversi gabah menjadi beras yang dilengkapi teknologi penyortir warna (colour sorter).

"MRMP Bulog Sragen ini dilengkapi dengan mesin pengering berkapasitas 120 ton/hari, RMU berkapasitas 6 ton/jam, dan 3 unit SILO berkapasitas simpan 2.000 ton," tuturnya.

Menurutnya, progres investasi proyek MRMP Sragen telah 100 persen rampung dan siap digunakan untuk kegiatan operasi infrastruktur pengolahan untuk manufaktur perberasan di Perum BULOG.

Sebagai informasi, MRMP Sragen sudah mulai beroperasi sejak awal Juli 2022 lalu.

Dengan penguatan infrastruktur ini Bulog diharapkan menjadi BUMN Pangan yang dapat menjalankan penugasan pemerintah dengan baik dalam melaksanakan produksi, pengadaan, penyimpanan, dan pendistribusian pangan pokok yang ditetapkan oleh pemerintah.

"Dan Bulog Surakarta melalui MRMP Sragen akan mampu meningkatkan daya serap hasil petani lokal di Jawa Tengah khususnya di wilayah eks Kerasidenan Surakarta," tandasnya. (*)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved