Cara Membuat Donat Kukus Mengembang dan Lembut

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat panggang mengembang dan lembut.

Donat adalah camilan yang dibuat dari adonan tepung lalu digoreng.

Namun saat harga minyak mahal seperti sekarang, donat bisa diolah tanpa digoreng.

Donat tanpa minyak ini pun menjadi pilihan camilan yang lebih sehat.

Untuk membuat donat ini pun tidak susah.

Berikut resepnya.

Bahan-bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm minyak goreng
- 2 telur
- 1/2 sdt SP
- 10 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili

Topping:
- buttercream
- mentega
- keju parut
- meises

Cara Membuat:
1. Campurkan telur dengan SP, gula pasir, garam dan vanila bubuk. Lalu mixer hingga putih berjejak.

2. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Lalu tambahkan minyak goreng.

3. Mixer lahi dengan kecepatan rendah. Setelah itu ratakan dengan spatula.

4. Olesi loyang cetakan donat dengan mentega. Lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.

5. Kukus selama 10 menit.

6. Kemudian angkat dan keluarkan dari cetakan. Olesi dengan buttercream atau mentega. Lalu taburi dengan meses dan keju parut.

Selamat mencoba. (*)