5 Bumbu Dapur yang Bisa Turunkan Gula Darah dan Cegah Diabetes

TRIBUNJATENG.COM - Berikut 5 bumbu dapur yang bisa turunkan gula darah dan cegah diabetes.

Gula darah yang tinggi bisa dikontrol dengan sejumlah bahan alami di rumah.

5 bahan ini mudah didapat dan tersedia di hampir setiap rumah.

Gula darah tinggi dalam tubuh bisa memicu timbulnya penyakit diabetes.

Baca juga: Deretan Tanda yang Tidak Disadari Seseorang Terkena Diabetes Tak Hanya Gula Darah

Diabetes merupakan penyakit yang bisa diderita oleh siapa saja.

Penyakit ini ditandai dengan jumlah gula yang tinggi dalam darah.

Diabetes sendiri bisa dicegah dengan pola hidup sehat dan menginsumsi makanan penurun gula darah.

Berikut ini 5 bumbu dapur yang bisa membantu menurunkan gula darah.

1. Kayu Manis

Bumbu dapur pertama adalah kayu manis.

Selain memberikan aroma yang wangi pada beberapa masakan, kayu manis juga bisa membantu menurunkan gula darah dalam tubuh.

Kayu manis memiliki kandungan antioksidan dan bisa meningkatkan sensitivitas insulin.

Serta mengurangi kadar gula darah.

Hal itu sesuai dengan jurnal yang diterbitkan oleh Journal of Molecular Science.

2. Ketumbar

Selanjutnya ada ketumbar.

Rempah ini bisa membantu menurunkan gula darah dan membantu produksi insulim.

Untuk mendapatkan manfaat ini pun cukup mudah.

Anda cukup merebusnya dan meminuma airnya saat bangun tidur.

3. Jahe

Jahe dipercaya mampu menurunkan gula darah yang berlebihan.

Hasil penelitian yang diterbitkan journal Planta Media pada Agustus 2021 mengungkapkan jika jahe mampu mengonttol gula darah dalam jangka panjang.

Khususnya pada penderita diabetes tipe 2.

Jahe mengandung senyawa gingerol aktif yang dapa membantu meningkatkan penyerapan gula darah ke dalam sel otot tanpa menggunakan insulin.

Ekstrak pada jahe bisa berinteraksi dengan reseptor serotonin pada tubuh untuk membalikkan dampak pada sekresi insulin.

Sehingga mampu menurunkan kadar gula darah hingga 35 persen dan meningkatkan insulin 10 persen.

Selain itu, jahe juga membantu menurunkan berat badan yang merupakan salah satu faktor penyebab diabetes.

Jahe juga melindungi jantung dari masalah yang timbul karena diabetes.

4. Kunyit

Sama dengan jahe, kunyit juga mampu membantu menurunkan gula darah.

Dilansir dari NDTV, kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan anti bakteri.

Kandungan itu bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengelola kadar gula darah.

Dalam jurnal Evidance based Complementaru and Alternative Medicine ditulis jika senyawa pada kunyit (kurkumin) bisa membantu menurunkan kadar glukosa di darah.

5. Jintan Hitam

Terakhir ada jintan hitam.

Bumbu dapur satu ini memiliki banyak vitamin, mineral dan protein yang baik dalam menjaga gula darah.

Nah itu tadi 5 bumbu dapur yang bisa membantu menurunkan gula darah.

Namun Anda juga harus mengimbangi dengan olahraga dan juga pola makan sehat. (*)