Presenter TV Cantik Asal Jakarta Ini Ekpansi Bisnis Mamma Roti di Demak, Target Buka 100 Cabang

TRIBUNJATENG.COM, DEMAK - Prima Alvernia, perempuan muda nan cantik asal Jakarta sukses berbisnis roti yang dia beri nama Mamma Roti di Demak Jawa Tengah.

Prima, sapaan akrabnya, telah sukses membuka 2 outlet sekaligus yang berada di Jalan Sultan Fatah (depan RSUD Sunan Kalijaga) dan di Jalan Kiai Sampang (sebelah Pasar Bintoro).

Perempuan kelahiran 15 Januari 1993 itu menyebut, 2 outlet yang berada di Demak tersebut merupakan cabang ke-48.

"Warga di sini antusias. Diterima baik juga sama warga. Mungkin karena dari harga dan rasanya juga," ucap pemilik nama lengkap Prima Alvernia Handayaningtyas, Senin (13/2/2023).

Prima yang juga presenter di salah satu televisi swasta nasional itu mengungkapkan kenapa memilih Demak. Menurutnya, di Demak belum ada jenis roti yang dia buat.

"Jadi kita Mexican Bun pertama yang masuk Demak. Kita mau masuk ke setiap kota yang ada, bukan hanya kota-kota besar," ungkapnya.

Dari segi hitung-hitungan bisnis, Prima optimis terkait hasil penjualan. Bahkan dia sangat optimis bisa menambah outlet di Kota Wali tersebut.

"Jadi, selain optimis ya biar bisa mudah diakses oleh warga Demak," ungkapnya.

Usaha yang digeluti Prima ini bukan baru saja, bahkan sudah lebih dari satu tahun atau tepatnya dimulai sejak Desember 2021 lalu.

"Karena saat pandemi bisnis kuliner  UMKM itu yang paling cepat pulih," jelasnya.

Bukan tanpa alasan Prima memilih bisnis roti tersebut. Dia mengungkapkan, memilih bisnis ini karena ingin punya usaha makanan yang sehat, nikmat, dan terjangkau harganya.

"Dan bisa dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat dan bisa tersebar di seluruh Indonesia," ucapnya.

Dia mengungkapkan, kelebihan dari roti yang dia buat yakni banyaknya varian rasa, harga terjangkau, nikmat, sehat, dan fresh from the oven.

"Tahun ini targetnya 100 cabang dan ekspansi di luar Pulau Jawa. Kalau di Jawa Tengah ada di Tegal dan Demak. Untuk yang Tegal di Jalan Kapten Sudibyo, samping Bakso Tesi," tandasnya. (*)