Resep Kuliner
Resep Es Teler Sederhana dan Segar Persiapan Buka Puasa
Berikut ini resep es teler sederhana dan segar persiapan buka puasa. Berbuka puasa paling segar menikmati minuman dingin.
Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep es teler sederhana dan segar persiapan buka puasa.
Berbuka puasa paling segar menikmati minuman dingin.
Selain sop buah, pilihan es lain yang bisa dijadikan menu buka puasa adalah es teler.
Es teler sendiri sangat terkenal dan disukai masyarakat karena isiannya yang nikmat.
Nah bagi Anda yang ingin membuat es teller untuk berbuka puasa, berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-bahan :
- 2 buah alpukat
- 10 biji mata nangka
- 1/2 butir daging kelapa muda
- 100 gr kolang kaling siap pakai
- jelly secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Bahan sirup santan :
- 500 ml santan
- 12 sdm gula pasir
- 2 daun pandan
- sejumput garam
Cara membuat :
1. Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.
2. Potong daging nangka,jelly, dan alpukat.
3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
Es teller siap dinikmati.
Selamat mencoba. (*)
