Senyawa Kimia Nitrit Diduga Jadi Penyebab Keracunan Massal Yang Menelan Korban 114 Orang

TRIBUNJATENG.COM, KARAWANG - Senyawa kimia beracun jenis Nitrit ditemukan dalam sampel makanan yang diduga penyebab keracunan massal di Sukajadi, Kecamatan Pondoksalam, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.

Kandungan bahan berbahaya dalam makanan tersebut menyebabkan korban keracunan diare hingga dehidrasi.

Hal itu diketahui setelah sampelnya tersebut diperiksa laboratorium Dinas Kesehatan Kabupaten Purwakarta.

Baca juga: Update Keracunan Usai Hadiri Hajatan di Mojogedang Karanganyar, Rombongan Pengiring Juga Terkena

"Data hasil pemeriksaan laboratorium hari ini terhadap sampel makanan, terutama pada sampel muntahan dari pasien itu ditemukan senyawa kimia yang bersifat toksik (beracun)," kata Kepala Dinas Kesehatan Purwakarta, Deni Darmawan melalui pesan singkat, Jumat (19/5/2023).

Deni menyebutan, ada kandungan nitrit di hasil uji sampel tersebut.

"Kandungan itu yang menyebabkan gangguan dari gastrointestinal atau gejala yang terjadi pada lambung, diare, dehidrasi hingga ke pening," kata Deni.

Melansir dari Tribun Jabar, sekitar 114 orang yang dari dua kecamatan di Kabupaten Purwakarta mengalami keracunan usai menyantap sisa makanan daging yang diolah kembali pada Minggu (14/5/2023) kemarin.

Nitrit disebut menjadi penyebab utama dari keracunan yang terjadi kepada warga Sukajadi.

Mereka mulai mengalami gejala keracunan satu hari setelah menyantap makanan.

Baca juga: Anak Zaskia Adya Tak Kunjung Membaik Setelah Keracunan Keong Sawah

Korban keracunan pun mulai datangi pos kesehatan seperti puskesmas dan rumah sakit pada Selasa (16/5/2023).

Korban keracunan berasal dari Kampung Cisarai Desa Sukajadi Pondoksalam dan Kampung Bumisari, Desa Parakanlima, Jatiluhur. (*)

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com, dengan judul : Nitrit Ditemukan Dalam Makanan Penyebab Keracunan 114 Orang di Purwakarta