Video HUT ke-78 RI, Pemkot Semarang Jalin Kerjasama dengan BRIN Terkait Ketahanan Pangan

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG -  Berikut ini video HUT ke-78 RI, Pemkot Semarang Jalin Kerjasama dengan BRIN Terkait Ketahanan Pangan

Pemerintah Kota Semarang bekerja sama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) terkait ketahanan pangan di ibu kota Jawa Tengah. 

Penandatanganan kerjasama dilakukan usai upacara peringatan HUT ke-78 RI di Halaman Balai Kota Semarang, Kamis (17/8/2023). 

Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu mengatakan, kerjasama BRIN dan Pemkot Semarang meliputi penanaman tanah musnah dan ketahanan pangan. Ketahanan pangan antara lain BRIN akan menggali potensi Kota Semarang, satu diantaranya di wilayah pesisir.  

"Selama ini optimalisasi hasil belum maksimal. Biasanya dijual mentah. Kalau tidak laku bau, tidak bisa dimanfaatkan. Dengan adanya BRIN, bagaimana membantu mengolah hasil rpoduksi jadi makanan olahan sehat," jelas Ita, sapaanya. 

Tak hanya itu, lanjut Ita, kerjasama juga akan mengarah pada optimalisasi balai benih ikan yang dimiliki pemerintah. Nantinya, bisa dimanfaatkan untuk pemnuatan bibit atau benih ikan secara cepat atau inovasi lain agar lebih optimal. 

BRIN akan melakukan mapping potensi. Pihaknya akan kembali melakukan pertemuan denyan BRIN untuk menyampaikan kondisi Kota Semarang.

Dia ingin ada solusi untuk mengatasi persoalan tidak hanya ketahanan pangan melainkan juga stunting, kemiskinan ekstrim, serta inflasi dengan adanya kerjasama ini. 

",Di pesisir Tambaklorok, Tanjungmas, Bandarharjo, Kemijen. Ini wilayah kemiskinan tinggi, stunting tinggi, ekonomi rendah. Di Tambaklorok hasil (melaut) banyak. Mereka belum tahu memanfaatkannya. Hasil eprikanan bsua diolah, dikemas bagus. Sifatnya akan lebih menguntungan," jelasnya. (eyf)