Yuk Kenali 9 Makanan Mengandung Vitamin C Tinggi, Membentuk Kolagen Agar Awet Muda

9 Makanan Mengandung Vitamin C Tinggi, Membentuk Kolagen Agar Awet Muda

TRIBUNJATENG.COM - Memiliki kulit awet muda dan kencang adalah impian setiap wanita.

Namun merawat kulit dari luar saja tidaklah cukup.

Dilansir dari laman ncbi.nlm.nih.gov, hal yang sangat penting untuk memiliki kulit awet muda adalah memperhatikan asupan makanan setiap harinya. 

Terlebih setiap hari, kolagen yang berfungsi untuk menjaga kekenyalan kulit itu mulai menipis.

Disebutkan dalam laman tersebut bahwa vitamin C mampu memproduksi kolagen lebih banyak.

Sementara itu dilansir dari skinanddiet.com, sebenarnya masalah keriput terbesar dipengaruhi oleh faktor usia dan genetik.

Penyebab terbesar nomor dua ialah kerusakan dari sumber eksternal, seperti radiasi UV dan polusi, termasuk asap rokok.

Sedangkan faktor berikutnya adalah kekurangan kolagen.

Dikutip dari Kompas.com, Prof. Dr. Zullies Ikawati, Apt., dalam bukunya Resep Hidup Sehat (2010), menjelaskan vitamin C memang merupakan vitamin yang penting dalam proses pembentukan kolagen, yaitu satu jenis protein penyusun jaringan ikat pada kulit, sendi, pembuluh darah, mata, hati, dan berbagai organ tubuh lainnya.

Bagi kulit, pembentukan kolagen ini menyebabkan kulit tidak mudah keriput dan tetap elastis.

Jadi memang cukup beralasan penggunaan vitamin C untuk kecantikan, terutama guna mencegah kerut-kerut ketuaan. Vitamin C juga memiliki efek untuk mencegah pigmentasi atau pewarnaan kulit.

Hal ini karena vitamin C merupakan antioksidan kuat yang dapat menangkal proses oksidasi yang diperlukan dalam pembentukan melanin.

Melanin adalah pigmen yang menyebabkan warna gelap pada kulit yang terpapar sinar matahari dalam jangka waktu lama.

Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai penghambat enzim tirosinase yang berperan juga dalam pembentukan melanin, sehingga berefek mencerahkan kulit.