Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Ramadan 2024

Resep Membuat Kroket Ala Hotel, Cocok Untuk Hidangan Takjil Berbuka Puasa Ramadan

Berikut ini resep membuat kroket ala hotel, sajian nikmat untuk takjil berbuka puasa.

Penulis: Idayatul Rohmah | Editor: rival al manaf
Tribun Jateng/Idayatul Rohmah
Menu kroket di Hotel Louis Kienne Pemuda, Semarang. 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep membuat kroket ala hotel, sajian nikmat untuk takjil berbuka puasa.

Berbuka puasa Ramadan memang lebih baik tidak langsung makan berat.

Kroket, bisa menjadi alternatif makanan ringan pembuka untuk membatalkan puasa.

Berikut ini Resep Membuat Kroket


Bahan Isian:
- 300 gram kentang
- 180 gram wortel
- 200 gram sosis


Bahan kulit kroket:
- Tepung
- Air
- Margarin


Cara pembuatan:


- potong-potong kentang dan blanch sampai matang
- potong-potong wortel dan blanch sampai matang
- potong sosis kecil-kecil dan blanch sampai matang
- jadikan satu
- buat kulit kroket dengan mencampur tepung, air, dan margarin
- setelah jadi kulit kroket, letakkan isian
- bungkus kulit menutupi semua isian
- tambahkan tepung panir, goreng
- angkat setelah matang dan tiriskan
- kroket siap disajikan. (idy)

 

Sumber: Tribun Jateng
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved