UMP Siap Menjadi Bagian Zona KHAS

Petugas Puskesmas Kembaran I mengadakan inspeksi terkait persiapan zona KHAS (Kuliner Aman, Halal, dan Sehat)

TRIBUNJATENG.COM - Kegiatan ini merupakan rangkaian dari program Bank Indonesia yang menginisiasasi UMP menjadi salah satu zona Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS) klaster pendidikan. Dengan adanya kegiatan ini membuat sentra halal harus berkoordinasi dengan pihak lain yang akhirnya disambut baik oleh pihak pihak terkait.

"Kami membantu dinas kesehatan untuk menginspeksi kesehatan lingkungan bahwa melihat kondisi dari penjamah itu siap atau tidak, cara pengolahan makanannya sudah benar atau belum" jelas Bening Ratri Wiji selaku petugas sanitarian yang bertugas.

Ketua Lembaga Sentra Halal UMP, Dr apt Diniatik M.Sc yang mendampingi kegiatan inspeksi ini berharap agar semua produk makanan yang ada di Universitas Muhammadiyah Purwokerto baik di Campus Cafe dan kantin-kantin lainnya secara legalitas usaha bisa diterima.

"Kemarin sudah kami ajukan sertifikat halal dan sudah keluar lalu setelahnya menunggu sertifikat keamanan pangan serta khusus kantin menunggu sertifikat higiene sanitasi jadi dari sisi aman dan sehat dapat diterima kemudian halal nya kami sudah upayakan dari tahun kemarin" ungkapnya.