Wonosobo Hebat
Derasnya Sungai Siantap, Banyak Dipilih Warga Wonosobo untuk Bersihkan Jeroan Hewan Kurban
TRIBUNJATENG.COM, WONOSOBO - Sungai Siantap di Wonosobo banyak menjadi pilihan warga dari berbagai wilayah di Wonosobo untuk membersihkan jeroan hewan kurban usai disembelih.
Aliran Sungai Siantap yang dipilih warga ialah di sepanjang jalan wilayah Jaraksari - Wonolelo karena terkenal dengan aliran air yang deras.
Salah satu warga bernama Sudaryanto asal Desa Campursari, Kecamatan Kejajar mengaku, setiap Hari Iduladha selalu membersihkan jeroan di sungai ini.
Meskipun jarak dari desa menuju sungai ini cukup jauh, namun dipilihnya karena di tempatnya hanya ada sungai kecil yang jika membersihkan di situ akan menggagu lingkungan.
"Dari tempat saya jauh sampai 5 kilometer. Kalau di sungai ini airnya deras jadi tidak terjadi penumpukan limbah. Limbah langsung ke sungai besar nantinya," ungkapnya.
Diketahui aliran Sungai Siantap nantinya akan langsung mengalir ke sungai besar yakni Sungai Serayu.
Dari pantauan tribunjateng.com, Senin (17/6/2024), sepanjang aliran Sungai Siantap saat hari pertama Iduladha penuh dengan orang yang hendak membersihkan jeroan hewan kurban.
Sandi, warga Kelurahan Jaraksari mengaku telah datang di Sungai Siantap sejak pukul 06.00 pagi menunggu jeroan dari wilayahnya datang.
Ia sengaja datang lebih awal agar mendapatkan tempat yang strategis dan nyaman untuk membersihkan jeroan nantinya.
Dalam satu tim biasanya ada sebanyak kurang lebih 15 orang yang bertugas membersihkan jeroan. Satu jeroan khususnya sapi bisa memakan waktu kurang lebih 30 menit. Tidak heran mereka selesai membersihkan jeroan hingga siang bahkan sore hari.
"Tahun ini di tempat saya menyembelih 8 ekor sapi dan 40 kambing. Setiap tahun membersihkan jeroan di sini. Selain aliran air yang deras tempatnya juga bisa dijangkau mobil," ungkapnya.
Alat yang digunakan untuk membersihkan jeroan antara lain pisau, alas, dan keranjang. Jeroan akan dibelah untuk dikeluarkan kotorannya.
"Harapannya setelah dibersihkan di sungai ini, para penerimanya nanti menerimanya dalam kondisi bersih," tandasnya. (ima)