Daftar Kuliner Khas Kudus Wajib Dicoba saat Libur Nataru, Ada Berbagai Olahan Daging Kerbau

TRIBUNJATENG.COM - Jika anda berniat mengunjungi atau singgah di Kabupaten Kudus di momen libur Natal dan Tahun Baru, jangan lupa cicipi berbagai kuliner khas di sana.

Kudus memiliki beberapa kuliner autentik yang hanya ada di daerah tersebut.

Beberapa di antaranya adalah olahan daging kerbau baik dibuat soto, nasi pindang, atau bahkan sate.

Di Kudus memang sangat jarang mengolah daging sapi karena menjaga tradisi di sana.

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Boyolali yang Wajib Dicicipi saat Libur Natal dan Tahun Baru, Ada Keripik Susu

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Wonosobo yang Wajib Dicoba saat Libur Natal dan Tahun Baru, Ada Mie Ongklok

Baca juga: Daftar Kuliner Khas Kabupaten Temanggung yang Wajib Dicoba Saat Libur Natal dan Tahun Baru

Penasaran bagaimana rasanya dan apa bedanya dengan daging sapi?

Berikut adalah daftar kuliner khas Kudus yang bisa jadi rekomendasi untuk anda.

1. Soto Kudus

Soto Kudus adalah ikon kuliner Kudus yang terkenal hingga ke seluruh penjuru Indonesia.

Soto ini memiliki kuah bening dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.

Biasanya, soto ini disajikan dengan daging ayam atau kerbau, tauge, seledri, dan bawang goreng.

Anda bisa mencicipinya di Soto Kudus Mbak Lin, yang berlokasi di Jalan Sunan Kudus.

Seporsi soto dihargai sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000. Rasanya ringan namun kaya akan rempah.

2. Lentog Tanjung

Lentog tanjung adalah makanan khas Kudus yang terdiri dari lontong, sayur lodeh, dan sambal goreng tempe.

Hidangan ini cocok untuk sarapan.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah di Lentog Tanjung Bu Tini, yang terletak di kawasan Tanjungkarang.

Seporsi lentog tanjung dihargai sekitar Rp8.000 hingga Rp12.000. Rasanya gurih dan sedikit pedas.

3. Nasi Pindang Kerbau

Nasi pindang kerbau adalah hidangan khas Kudus yang menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama, disajikan dengan kuah pindang yang berwarna kecokelatan.

Anda bisa menemukannya di Warung Nasi Pindang Pak Ndut, yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani.

Seporsi nasi pindang dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas.

4. Sate Kerbau

Kudus memiliki tradisi unik dalam mengolah sate, yaitu menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

Sate ini dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dipanggang hingga matang sempurna.

Salah satu tempat terbaik adalah di Sate Kerbau Pak Min, yang berlokasi di Jalan Sunan Muria.

Seporsi sate dihargai sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000. Rasanya manis gurih dengan tekstur daging yang empuk.

5. Jenang Kudus

Jenang Kudus adalah oleh-oleh khas yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah.

Jenang ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang legit. Salah satu merek terkenal adalah Jenang Mubarok, yang bisa Anda temukan di pusat oleh-oleh di Kudus.

Harga per bungkus mulai dari Rp20.000 hingga Rp40.000.

6. Garang Asem

Garang asem adalah hidangan berkuah asam pedas yang biasanya menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama.

Hidangan ini dimasak dengan bumbu rempah dan dibungkus daun pisang sebelum dikukus.

Anda bisa mencobanya di Garang Asem Mbok Warsi, yang berlokasi di Jalan Raya Kudus-Jepara.

Seporsi garang asem dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp25.000.

7. Opor Panggang

Opor panggang adalah variasi unik dari opor ayam, di mana ayam yang telah dimasak opor kemudian dipanggang untuk memberikan aroma yang khas.

Hidangan ini bisa Anda temukan di Warung Opor Panggang Pak Sunarto, di kawasan Menara Kudus.

Seporsi opor panggang dihargai sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.

Rasanya gurih dengan aroma panggangan yang menggoda.

8. Jangklong

Jangklong adalah minuman tradisional khas Kudus yang mirip dengan wedang jahe, namun memiliki tambahan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.

Anda bisa menemukannya di warung-warung tradisional di sekitar Alun-Alun Kudus.

Secangkir jangklong dihargai sekitar Rp8.000 hingga Rp12.000. Rasanya hangat dan aromatik, cocok untuk mengusir hawa dingin.

9. Pecel Pakis Colo

Pecel pakis adalah hidangan sederhana yang menggunakan daun pakis sebagai bahan utama, disajikan dengan bumbu kacang yang khas.

Hidangan ini bisa Anda temukan di kawasan wisata Colo, Gunung Muria. 

Seporsi pecel pakis dihargai sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000. Rasanya segar dan gurih.

10. Tahu Telur Kudus

Tahu telur adalah hidangan khas Kudus yang terdiri dari tahu goreng, telur, dan tauge, disiram dengan saus kacang yang kental.

Salah satu tempat terkenal untuk mencicipinya adalah di Warung Tahu Telur Bu Mirah, yang terletak di Jalan Pramuka.

Seporsi tahu telur dihargai sekitar Rp12.000 hingga Rp18.000. Rasanya gurih dan sedikit manis.

Kudus adalah kota yang kaya akan kuliner dengan cita rasa unik dan otentik.

Pastikan Anda mencicipi hidangan-hidangan di atas untuk melengkapi pengalaman perjalanan Anda.

Selamat menikmati wisata kuliner di Kudus! (*)