USM Hadirkan Rice Milling Cerdas Berbasis IoT untuk Perkuat Ekonomi Perempuan Desa Tamangede Kendal

TRIBUNJATENG.COM, KENDAL - Universitas Semarang (USM) melalui Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Hibah Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM) 2025, memperkenalkan inovasi teknologi tepat guna untuk Kelompok Perempuan Kepala Keluarga (Pekka) Desa Tamangede, Kecamatan Gemuh, Kabupaten Kendal, pada hari Rabu (13/08/2025). 

Dalam program ini, kelompok tani menerima mesin rice milling multifungsi berbasis Internet of Things (IoT) yang tidak hanya menggiling padi menjadi beras, tetapi juga mampu memproduksi tepung beras dan bekatul berkualitas tinggi. 

Kegiatan yang dipimpin oleh Prof Dr Ir Mudjiastuti Handajani bersama Dr Ir Andi Kurniawan Nugroho ST MT dan Dr H Muhammad Ikhsan Setiawan ST MT dan turut melibatkan mahasiswa Program Studi Teknik Elektro USM. 

Mereka memberikan pelatihan langsung mulai dari pengoperasian mesin, perawatan rutin, hingga strategi pemasaran digital untuk hasil olahan.

Mesin rice milling yang diserahkan bukan mesin biasa.

Perangkat ini dilengkapi sensor suhu, sensor kelembaban, dan sensor berat yang terintegrasi ke sistem IoT, sehingga proses penggilingan dapat dimonitor secara real-time melalui smartphone atau komputer.

Baca juga: Prodi Teknik Informatika USM Gelar Workshop Perancangan Project Based Learning Learning dan Capstone

Teknologi ini memastikan kualitas beras, tepung, dan bekatul tetap konsisten, sekaligus mencatat data produksi secara otomatis untuk keperluan evaluasi dan manajemen usaha. 

“Dengan IoT, operator bisa memantau kinerja mesin kapan saja dan di mana saja."

"Data suhu, kelembaban, hingga berat hasil giling langsung terekam digital, sehingga proses menjadi lebih presisi dan efisien,” jelas Dr Andi Kurniawan Nugroho, salah satu anggota tim pelaksana. 

Selain teknologi pemantauan canggih, mesin ini juga didukung tenaga penggerak ganda: mesin bensin berkapasitas 7 HP dan panel surya yang terhubung ke baterai.

Sistem hybrid ini memberi fleksibilitas penggunaan, menghemat biaya operasional, dan memungkinkan mesin tetap berfungsi meski pasokan bensin atau listrik terbatas.

Ketua Kelompok Pekka Desa Tamangede, Retno Juharni, mengaku antusias dengan bantuan teknologi ini.

“Dulu kami harus antri di penggilingan luar desa dan biaya operasional tinggi."

"Sekarang, dengan mesin ini, proses lebih cepat, hemat biaya, dan hasilnya berkualitas."

"Bahkan kami punya peluang usaha baru ari tepung dan bekatul,” ujarnya. 

Baca juga: Rektor USM Dorong Sinergi Alumni, Kampus, dan Industri untuk Cetak Insinyur Siap Pimpin Pasar Global