Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jateng, Fajar Eko Nugroho
TRIBUNJATENG.COM, TEGAL - Memasuki hari kedua bulan puasa, harga-harga kebutuhan pokok di Kota Tegal Jawa Tengah, khususnya daging sapi mulai merangkak naik.
Karyunah (49) seorang pedagang daging sapi di Pasar Pagi Kota Tegal mengatakan, harga daging sapi mengalami kenaikan Rp 10.000 dari harga sebelumnya Rp 100 ribu per kg menjadi Rp 110.000 ribu per kg.
"Kenaikan ini disebabkan karena permintaan daging sapi dari warga meningkat," ujar Karyunah, Jumat (18/6/2015). Ia menambahkan, kenaikan harga daging sapi sudah terjadi sejak H-1 bulan ramadan. "Satu hari sebelum Ramadan harganya sudah naik Rp 10 ribu per kg,"ucapnya.
Karyunah menyebut, permintaan daging sapi hingga hari kedua ramadan meningkat empat kali lipat lebih dari biasanya. "Biasanya per hari hanya menjual daging sapi sebanyak 25 kg. Tapi, sekarang Alhamdullilah sampai 120 kg per hari,"ungkapnya.
Demikian juga dengan harga tulang iga sapi yang mengalami kenaikan Rp 5 ribu dari harga semula Rp 55 ribu per kg menjadi Rp 60 ribu per kg. Ia mengatakan kenaikan harga tersebut memang biasa terjadi setiap tahunnya, terutama menjelang kedatangan bulan puasa dan Lebaran.
Selain permintaan tinggi, kenaikan harga daging sapi dan kambing itu juga karena naiknya harga pembelian dari sejumlah rumah pemotongan hewan (RPH) di Tegal.
"Ya meskipun permintaan tinggi, pasokan masih cukup. Karena saya ambil daging sapi lokal dari RPH di Tegal," jelasnya. Karyunah memperkirakan selama bulan Ramadan, harga daging sapi tersebut akan kembali mengalami kenaikan hingga mencapai Rp 115 ribu per kg, bahkan lebih. (*)