Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat kayu manis, variasi donat dari Arab.
Donat Arab adalah kudapan jenis donat yang berasal dari Negara Arab.
Donat ini mirip dengan lukumades atau donat Yunani.
Baca juga: Cara Membuat Donat Paha Ayam, Donat Unik untuk Ide Jualan di Rumah
Yaitu berbentuk bulat dan tidak memiliki lubang di tengahnya.
Untuk membuat donat ini pun cukup mudah.
Berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
- 125 gr tepung terigu
- 13 gr tepung maizena
- 1/2 sdt ragi instan
- 10 gr gula pasir
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 85 ml susu cair
- 13 ml yoghurt
- 1/3 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, maizena,ragi instan, gula pasir, kayu manis bubuk, garam, susu cair dan yoghurt.
2. Kemudian aduk adonan hingga rata dan setengah kalis.
3. Tutup adonan dengan kain selama 1 jam.
4. Setelah satu jam, ambil adonan dan bulatkan kecil-kecil.
5. Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil hingga matang.
Angkat dan tiriskan lalu taburi dengan bubuk kayu manis serta gula halus.
Selamat mencoba. (*)