Kandungan omega-3 dalam susu dipercaya bisa mengurangi penyebaran sel radikan bebas pemicu kanker.
Fungsi ini semakin maksimal jika dikonsumsi bersama jahe.
Karena jahe sendiri memiliki senyawa gingerol yang bersifat anti kanker.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Dilansir dari Dairy Journal, kandungan dalam susu mampu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan otak.
Sedangkan jahe memiliki kandungan antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari sres Oksidatif serta peradangan kronis.
Rutin mengonsumsi susu jahe bisa mencefag penyakit Alzheimer.
5. Memelihara Kesehatan Otot dan Sendi
Susu organik mengandung asam amino serta lemak jenuh yang dapat mencegah penyusutan massa otot.
Sedangkan jahe dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat osteoarthritis.
6. Mengurangi Nyeri Saat Menstruasi
Jahe dan susu mengandung ibuprofen alamu yang dapat menghilangkan rasa nyeri saat menstruasi.
Susu Jahe juga membantu menghilangkan mual saat mens.
Sehingga minuman ini cocok dikonsumsi saat sedang haid.
Untuk membuat susu jahe pun cukup mudah.
Bahan-bahan :
- 6 cm jahe merah/jahe emprit
- 1 gelas susu segar
- 1 sdt gula/secukupya
Cara membuat :
1. Bersihkan jahe, kemudian bakar di atas kompor beberapa menit.
2. Setelah itu tumbuk atau geprel jahe.
3. Campurkan susu segar dengan jahe dan gula. Lalu rebus hingga hampir mendidih.
4. Matikan kompor dan biarkan susu jahe menjadi hangat.
Susu jahe siap dinikmati.
Selamat mencoba. (*)