TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep nastar isi nanas ngeprul dan lumer untuk Lebaran 2024.
Nastar menjadi kue kering yang sangat sering dijumpai saat Hari Raya Lebaran.
Bahkan, sebagian masyarakat merasa ada yang kurang jika tidak ada nastar.
Sehingga produksi kue nastar selalu meningkat menjelang Lebaran.
Kue ini sendiri bisa dibuat sendiri di rumah.
Tentunya rasanya akan lebih pas karena sudah disesuaikan dengan lidah sendiri.
Nah berikut ini resep kue nastar isi nanas untuk hidangan Lebaran mendatang.
Bahan-bahan adonan :
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr butter
- 250 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 2 kuning telur
- 1 bks susu bubuk
Bahan selai nanas :
- 5 buah nanas
- 3 daun pandan
- 1 kayu manis
- 300 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Olesan :
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt minyak goreng
Cara membuat selai nanas :
1. Haluskan nanas dengan cara diparut atau diblender.
2. Kemudian masak dalam panci dengan api sedang.
3. Masukkan daun pandan, aduk-aduk hingga wangi.
4. Kemudian masukkan gula pasir dan juga garam. Aduk terus hingga rata.