Pemkab Kendal Cari Cacing Pita di Hewan Kurban, Hasilnya?

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Dini suciatiningrum

TRIBUNJATENG.COM, KENDAL - Petugas Pemeriksa Hewan dari Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kendal memeriksa hewan kurban di masjid dan mushola yang melakukan penyembelihan hewan kurban, Jumat (1/9/2017).

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kendal Diah Aning Budiarti mengatakan, pemeriksaan hewan kurban dilakukan sebelum dan sesudah disembelih.

Dia menegaskan hewan yang harus disembelih harus dalam kondisi sehat terutama

Ketika disembelih organ hati sapi harus diperiksa bila organ hati mengandung cacing pita maka harus dibuang karena tidak boleh dimakan

"Alhamdulilah setelah kita lakukan pemeriksaan sebelum dan sesudah penyembelihan baik di Masjid Agung, Polres dan di masjid atau mushola warga tidak ditemukan cacing hati, semua hewan kurban dalam kondisi sehat, " paparnya.

Diah mengungkapkan kondisi hewan kurban tersebut tidak lepas dari usaha Dinas Pertanian dan Pangan yang rutin melakukan pemeriksaan kesehatan ke peternakan dan lakukan sosialissi pada peternak.

Sementara itu Penanggungjawab Panitia Kurban Mushola Baitul Musliman, Desa Brangsong, Kecamatan Brangsong mengucapkan terima kasih pada dinas setempat yang merespon permintaan untuk memeriksa hewan kurban di tempatnya.

"Tahun lalu, ditemukan cacing hati pada hewan kurban yang disembelih di mushola ini jadi saya buat permintaan pada Dinas Pertanian dan Pangan untuk memeriksa hewan kurban sebeluk dibagikan, alhamdulilah sehat semua, " ucap Wahyudi yang juga Ketua RT setempat. (*)