VIDEO Sido Muncul Canangkan Desa Rempah di Kabupaten Semarang

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG- Bupati Semarang Mundjirin beserta sejumlah rombongan meresmikan Lima Desa Rempah di Kabupaten Semarang yang digagas oleh PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul, Senin (16/2).

Bertempat di area Pasar Kuliner Dusun Kemloko Desa Bergas Kidul Kecamatan Bergas Kabupaten Semarang, secara simbolis Bupati bersama Dirut PT Sido Muncul Irwan Hidayat menandatangani prasasti Desa Rempah. Kelima desa yang dimaksud itu adalah Desa Bergas Kidul, Diwak, Kelurahan Karangjati, Ngempon Kecamatan Bergas, dan Kelurahan Klepu Kecamatan Pringapus.

"Ini merupakan desa lanjutan dari sebelumnya yang perdana di Desa Gondoriyo Kecamatan Bergas. Kini, kami dipercaya lagi melalui pemilihan lima daerah sebagai penghasil rempah-rempah. Kami harap semakin banyak lagi wilayah yang dijadikan Desa Rempah oleh Sido Muncul," kata Bupati Semarang Mundjirin kepada Tribun Jateng, Senin (16/2).

Menurutnya, melalui pencanangan atau peresmian tersebut masyarakat setempat hidupnya dapat semakin sejahtera. Artinya, sumber kehidupan para petani tidak sekadar pada tanaman holtikultura saja. Padi maupun lainnya tetap jalan. Saat ini bisa ditambah rempah-rempah. Ke depan diharapkan pula semakin banyak desa rempah, tidak sekadar menerima yang mentah tetapi juga yang setengah jadi.

"Nanti kami koordinasikan dengan dinas terkait. Pemda akan siap bantu tenaga keterampilan dan sejumlah alat pendukung untuk kelompok tani yang niat serta konsisten mengembangkan dari hasil pencanangan itu. Apalagi sesuai tujuan awal, tanaman tersebut sekaligus memanfaatkan serta memaksimalkan lahan baik lahan kosong, tidak produktif, hingga bersistem tumpang sari," ujarnya.

"Berdasarkan informasi, masing-masing desa maupun kelurahan yang terlibat dalam program kali ini, diberikan spesifikasi tanam. Di Ngempon dan Klepu untuk bibit jahe dan kencur. Lalu Bergas Kidul bibit jahe. Sedangkan untuk Karangjati dan Diwak untuk bibit sirih, daun katuk, kemangi, pandan, sere, hingga daun ungu," ungkapnya.

Dirut PT Sido Muncul Irwan Hidayat berharap, melalui pencanangan desa rempah itu dapat memaksimalkan lahan lebih produktif dan selanjutnya dapat mengurangi mata rantai proses produksi agar menjadi bahan siap olah. Sehingga masyarakat serta pengusaha secara sinergi saling menguntungkan. Untuk sebelumnya, Desa Gondoriyo Kecamatan Bergas yang dijadikan desa rempah hingga saat ini masih dalam proses penanaman tetapi belum dapat dilihat hasilnya.

"Prinsip kami siap menerima hasil dari petani. Tidak ada target. Ke depan kami akan buka desa rempah di Pringapus dan Ungaran Timur. Target kami minimal ada lima desa lagi di sepanjang tahun ini untuk Kabupaten Semarang. Selain di sini, sebelumnya sudah kami canangkan di Desa Gladagsari dan Kaligentong Kecamatan Ampel Kabupaten Boyolali," ucapnya. (TRIBUNJATENG/DENI SETIAWAN)