Wah, Ada Sate Kapal Di Hotel Dafam Semarang Bikin Penasaran

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Dini Suci

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Hotel Dafam Semarang akan memanjakan lidah penggemar sate dengan menu yang mengusung kuliner nusantara yakni Sate Kapal.

Chef Canting Resto Hotel Dafam Santi menjelaskan, menu tersebut terinspirasi dari kejayaan bahari nusantara. Sate Kapal mempunyai tampilan yang sangat unik, menggunakan pelepah manggar sebagai wujud kapal dan beragam tusuk sate yang diibaratkan dayung dan layarnya sehingga lebih menarik dan eksotik.

"Dalam kapal termuat 40 tusuk sate pilihan yang sudah dikenal dan digemari masyarakat,” jelas Santi, Kamis, (26/02)

Santi mengungkapkan bahan dasar daging ayam diwakili Sate Madura, sedangkan daging kambing berwujud Sate Buntel khas Solo dan Sate Klathak khas Yogyakarta. Sementara daging sapi dihadirkan melalui Sate Maranggi khas Purwakarta. Selain itu ada juga Sate Lilit khas Bali dan Sate Kikil yang menggenapi Sate Kapal.

Assisten Public Relation Manager Hotel Dafam Semarang Farano Gunawan menambahkan, Sate Kapal ini bisa dinikmati mulai Maret, menurutnya, satu Sate Kapal bisa disantap 4 sampai 6 orang, baik keluarga maupun sebagai sarana menjamu relasi Bisnis

"Dengan harga promo Rp. 165.678 net, Sate Kapal siap dinikmati berikut bumbu sate, kacang giling, bawang-cabe kecap, dan sambal matah. Tak terlewatkan pula sebakul nasi putih termasuk di dalam paket Sate Kapal,"

Hotel yang beralamat di jalan Imam Bonjol 188 ini juga melayani pesanan satu porsi per macam dari Sate Kapal, mulai dari Rp 35.678 net per porsinya, termasuk nasi putih. (*)