VIDEO Panen Bawang Kualitas Unggul di Kabupaten Tegal

TRIBUNJATENG.COM, TEGAL - Bupati Tegal Enthus Susmono dan Wakil Bupati Umi Azizah bersama unsur akademisi IPB, perwakilan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Tengah, Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Tegal dan Forkompinda melakukan panen bawang putih varietes unggul di Desa Tuwel Bojong, Selasa (3/11/2015).

Usai melakukan panen perdana di lahan seluas 3.000 meter persegi ini, Kepala Perwakilan BI Tegal menandatangani nota kesepakatan dengan gabungan kelompok tani (gapoktan) di Desa Tuwel khususnya pengembangan bawang putih varietas unggul.

Direktur Departemen Pengembangan UMKM Bank Indonesia, Yunita Resmi Sari mengatakan, Kabupaten Tegal resmi menjadi pilot project pengembangan budidaya bawang putih di Indonesia, guna mengurangi terjadinya inflasi dan impor.

Adapun bawang putih varietas unggul berasal dari Tawangmangu yang juga dimulai dikembangkan di Desa Tuwel. Menurutnya, pengembangan budidaya bawang putih perlu dilakukan untuk menekan inflasi serta peran impor. Sebab, komoditas tersebut masih sangat mempengaruhi inflasi di Indonesia. Termasuk pula bawang merah, cabai merah dan daging sapi. (TRIBUNJATENG/FAJAR EKO NUGROHO)