Kuliner Style
Berkunjung ke Solo? Belum Lengkap Jika Pulang Tak Bawa Oleh-oleh Ini
Intip terdiri dari intip asli dan intip buatan
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM, KARANGANYAR – Camilan khas Solo bernama intip ini wajib dibeli pelancong sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Kota Solo, Jateng.
Banyak toko menjual intip, salah satunya Toko Oleh-oleh khas Solo Mini Jaya.
Marni, pemilik Toko Mini Jaya, mengatakan bahwa pembeli intip bertambah banyak ketika liburan tiba.
“Saya bisa stok banyak pas liburan minggu kemarin (saat libur panjang akhir pekan lalu, Red), ” ujarnya kepada TribunSolo.com, Senin (16/5/2016).
Toko Marni berada di Jl Solo-Sragen Km02 Jaten, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.
Toko Mini Jaya buka pukul 8.00 WIB - 10.00 WIB.
Adapun intip merupakan jenis oleh-oleh yang sudah banyak dikenal baik oleh masyarakat lokal Kota Solo dan luar Solo.
Camilan intip sebenarnya hanya kerak nasi yang berada di dasar periuk penanak nasi.
Intip terdiri dari intip asli dan intip buatan.
Intip asli adalah intip yang dihasilkan oleh kebanyakan rumah tangga yang berasal dari periuk nasi biasa.
Bentuknya pun tidak rapi dan mudah pecah.
Namun, berbeda dengan intip buatan.
Intip buatan memang sengaja diproduksi oleh pembuat intip dengan tujuan dijual di pasaran.
Biasanya intip ini dibuat dalam jumlah yang banyak.
Prosesnya sama dengan menanak nasi, dan dibuat mirip dengan periuk penanak nasi.
