Nyam! Nikmatnya Serabi Solo Mbak Lia di Semarang, Murah dan Beraneka Rasa

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG- Serabi Solo merupakan makanan ringan dari Kota Solo Jawa Tengah.

Makanan sejenis kue pasar ini terbuat dari adonan tepung beras dan santan.

Jika ingin menikmati makanan ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke Solo.

Di Kota Semarang juga banyak dijumpai penjual Serabi Solo.

Baca: Para Pensiunan di Purbalingga Tertipu Oknum yang Mengaku dari PT Taspen, Modusnya Begini

Satu di antaranya adalah lapak Serabi Solo Mbak Lia yang berada di depan pintu masuk Lotte Mart di Jalan Brigjen Sudiarto, Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Terlihat para pembeli sedang mengantri membeli serabi.

Lia(35) pemilik lapak serabi solo ini sedang menuangkan adonan serabi ke dalam wojo, yaitu wajan kecil yang terbuat dari tembaga.

Adonan serabi tersebut terbuat dari tepung beras, santan, vanili, garam, soda kue dan tepung gandum.

Dengan cekatan tangan Lia mengambil serabi yang sudah matang lalu menungakan adinan baru sengan sendok sayur.

"Saya aslinya Solo, jualan serabi sudah 12 tahun," tutur Lia, kepada Tribunjateng.com, Rabu(15/11/2017).

Baca: Pria Lulusan Harvar Ini Sempat Dituding Penyebab Rina Nose Lepas Hijab, Agamanya Ternyata . . .

Rasa yang ditawarkan pun beraneka ragam.

Ada yang original, nangka, pandan, coklat, keju,pisang dan kombinasi rasa.